水かけ菜漬 静岡県民・勝俣州和さん紹介 ケンミンショーご飯のお供

静岡県民の勝俣州和（かつまた くにかず）さんが
紹介していたご飯のお供は「水かけ菜漬」です。

静岡の方はご家庭で漬けるそうですが、勝俣さんに
よるとお母さんとおばあさんが漬けて、勝俣さんと
お父さんが河原で漬物石を拾ってくるという家族の
思い出があるそうです。

刻んで混ぜご飯にしてもおいしいという今回の
水かけ菜漬は「御殿場小山水かけ菜生産組合」と表示
されていましたがこちらだと思います。

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